方便面生產(chǎn)線設(shè)備介紹系列
方便面生產(chǎn)線設(shè)備介紹系列
1:鹽水混合與計量
方便面生產(chǎn)線的起始環(huán)節(jié)是鹽水混合與計量。這一環(huán)節(jié)主要依賴于鹽水混合器和鹽水計量裝置。鹽水混合器負責(zé)將水和鹽進行混合,確保鹽分的均勻分布。而鹽水計量裝置則確保每次混合的鹽水量都準確無誤,為后續(xù)的和面環(huán)節(jié)提供穩(wěn)定的原料基礎(chǔ)。
2:和面與熟化
接下來是雙軸雙速和面機與圓盤熟化機的環(huán)節(jié)。雙軸雙速和面機通過其特殊的雙軸設(shè)計和不同的速度調(diào)節(jié),使面粉和水充分混合并形成均勻的面團。而圓盤熟化機則負責(zé)對面團進行初步的熟化,使面團更加柔軟,易于后續(xù)的壓延操作。
3:壓延與蒸面
復(fù)合壓延機和多層蒸面機是方便面生產(chǎn)線中的關(guān)鍵設(shè)備。復(fù)合壓延機通過多次壓延,將面團逐漸壓成薄片,形成方便面的基本形態(tài)。而多層蒸面機則負責(zé)對壓延后的面片進行蒸煮,使其熟化并具有一定的彈性。
4:切割、油炸與風(fēng)冷
經(jīng)過蒸煮的面片會被送到方塊面切割分排機進行切割,形成方便面的形狀。隨后,油炸機會對切割好的面塊進行油炸,使其變得酥脆可口。油炸后的方便面會經(jīng)過風(fēng)冷機進行冷卻,確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性和口感。
5:包裝與輸送
最后,經(jīng)過冷卻的方便面會被送到包裝機進行包裝,以延長其保質(zhì)期并方便運輸。同時,整個生產(chǎn)線中,輸送機負責(zé)將各個環(huán)節(jié)連接起來,確保產(chǎn)品的順暢流動。
方便面生產(chǎn)線設(shè)備的高度自動化和精準控制,使得方便面的生產(chǎn)更加高效、安全、衛(wèi)生。同時,各個環(huán)節(jié)的協(xié)同工作,也確保了產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。
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